博美娱乐报道: 花茶亦称“窨花茶”、“熏花茶“。用茶叶和香花举行拼和窨制,使茶叶汲取花香而制成的香茶。明代钱椿年《茶谱》:”木樨、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花皆可作茶”博美娱乐。现代花茶因窨制的香花不同,主要有茉莉花茶、玫瑰花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玳玳花茶、金银花茶、柚子花茶、桂花茶等。今天茶道小壶仙给大家介绍最适宜作为母亲节赠礼的茶叶——花茶茉莉花茶用茉莉花窨制的花茶。宋代以前就实用茉莉花窨茶的记载。开花季节采摘含苞待放的大花苞用于窨,茶适合于烘青和高档名优茶的窨制。香味清幽,有"窨得茉莉无上味,列作人间第一香"的美誉。 具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效玫瑰花茶用玫瑰花或香水月季、蔷薇花窨制的花茶。玫瑰花除窨花茶外还可用来窨制红茶、绿茶。闻名品种有广东的玫瑰红茶、福建的玫瑰绿茶和浙江的玫瑰九曲红茶等。茶味浓郁甜香。玫瑰花茶能落火气、打消疲劳。白兰花茶亦称“玉兰花茶”。用白兰花或黄兰茶、含笑茶窨制的花茶。多以中低档烘青作茶坯,是仅次于茉莉花茶的大宗产品。香味浓郁,主产广州、苏州、福州、成都等地。珠兰花茶用珠兰花或米兰花窖制的花茶。常以高档烘青、炒青作茶坯,主产安徽歙县、福建漳州、广州以及浙江、四川、江苏等地。玳玳花茶用玳玳花窖制的花茶,适宜于窨制烘青、炒青花茶。玳玳花茶形条索细匀有锋苗;内质香气鲜爽浓烈,味道浓醇,汤色黄明,叶底黄绿明亮。金银花茶用金银花窨制的花茶。常用金银花有白、红、黄脉、紫脉等种,以白金银花香味最好,适用于炒青、烘青绿茶的窨制。金银花有清凉解毒功效,其花茶宜于夏季饮用。柚子花茶用柚子花窖制的花茶,柚子花适于窨制红、绿茶。具有浓郁的甜香。桂花茶用桂花窨制的花茶。窨制用的桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂、四种,金桂秋季开花,花色金黄;银桂秋季开花,花色黄白;丹桂秋季开花,花色橙红,四季桂一年之内开花数次,花色淡黄,金桂和银桂花香浓郁;丹桂和四季桂花香淡雅。闻名的品种有桂林的桂花烘青、安溪的桂花乌龙、重庆的桂花红茶等,香味或浓郁、或淡雅,因花而异。花草茶产于四川省邛崃市,以系列香花窨制的茶叶为代表,尤以兰花、腊梅、桂花和玫瑰花茶著称。均选用早春嫩芽加工的优质茶坯,配以独到的香花窨制工艺加工而成,使不同鲜花的香型与醇爽茶味结合,形成共同的风味。台湾熏香片主产于台湾省台北、彰化等县的轻发酵型乌龙花茶。以轻发酵型的台湾包种茶为原料,拌和茉莉等窨制而成。窨花一次者称“单熏香片”,窨二次者称“双熏香片”,窨花三次者称“三熏香片”。味道柔和醇厚想要了解更多茶文化知识,请点击右上角关注我们!【茶道小壶仙】每天介绍最专业的茶叶知识,分享传统的饮茶文化!想了解更多有关茶叶的小知识,可以点击扫瞄下方文章哦!!!「茶叶百科」干茶颜色深的茶叶一定是陈年茶吗?只知道茶味分浓淡,但你知道这是茶多酚造成的吗?茶叶产量第一的绿茶共有27种茶叶形状,居然和绿茶产区没有关系「茶叶文化」你知道古人对茶叶常用的6种称谓是什么吗? 。博美娱乐 记者小高报道